Doctorado en Ciencias: Productos Naturales y Alimentos
El objetivo de este posgrado es formar científicos de alto nivel académico y humano de las áreas de Química, Bioquímica, Ingeniería, Biotecnología, o áreas afines, capaces de identificar oportunidades y/o problemas en las áreas de química de productos naturales y alimentos con el objetivo de proponer acciones que contribuyan a la generación de nuevo conocimiento, a la formación de recursos humanos, al trabajo multidisciplinario involucrando además del sector académico a otros sectores. También serán capaces de dirigir grupos de trabajo con ética, responsabilidad y compromiso social y ambiental, a fin de contribuir al crecimiento de la ciencia y tecnología en nuestro país.
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